Genusserlebnisse mit Charakter in Hamburg

unter diesem Titel hat die Biermarke Köstritzer in Kooperation mit der Fachzeitschrift BEEF! am 22. August zu einem Live-Cooking im angesagten Hamburger Schanzenviertel eingeladen. Im Bullerei-Studio auf den Schanzenhöfen trafen sich Kulinarik-Fans aus ganz Deutschland.

Im Dreiklang von Bierspezialitäten, kulinarischen Spezialitäten und Musikspezialitäten geht das Konzept der Frage nach, wie die Musik eines Künstlers schmeckt, und eröffnet damit eine neue Genussdimension. Die Bierspezialitäten wurden als Vier-Gang-Menü interpretiert. Für die musikalischen Höhepunkte sorgte Katharina Vogel, nach deren Song „Wunder“ das Dessert kreiert wurde.
Geschmackliche Höhepunkte lieferte BEEF!-Chefkoch Achim Ellmer, der das Menü erstellte und live zubereitete.
Hier gibt´s einen kleinen Eindruck des Abends:

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